Processo e controle hoje

Mar 11, 2023

26/05/2023 Watson-Marlow Fluid Technology Solutions (WMFTS)

Para garantir que um sistema de processo esteja usando a bomba com maior eficiência energética, uma empresa de alimentos e bebidas deve considerar mais do que apenas o preço de compra. A seleção da melhor tecnologia de bomba começa com uma análise de todo o seu sistema de processo, incluindo vazão e pressão necessárias, tubulação e viscosidade do fluido.

Aqui, Florian Walter, gerente de produto da MasoSine na Watson-Marlow Fluid Technology Solutions (WMFTS), oferece conselhos sobre como as empresas de alimentos e bebidas podem economizar nos custos de energia com o parceiro certo, aconselhando sobre tecnologia de bombas.

Por que agora é a hora de avaliar se sua empresa está usando a bomba mais eficiente em termos de energia para sua aplicação?

As empresas de alimentos e bebidas estão enfrentando preços crescentes de ingredientes, transporte, armazenamento e energia. De acordo com dados do governo do Reino Unido, os negócios de alimentos e bebidas foram mais afetados pelo aumento dos preços da energia do que qualquer outro tipo de negócio. Conseguir economia é vital para manter uma vantagem competitiva e as empresas podem fazer isso verificando se suas bombas são energeticamente eficientes para seu sistema de processo. Há um esforço contínuo para uma fabricação mais sustentável e uma bomba com eficiência energética faz parte disso.

Como trocar sua bomba pode trazer economia de energia para uma aplicação de alimentos e bebidas?

Algumas bombas não são projetadas para conservação de energia e bombas mais antigas podem não ser eficientes em termos de energia — isso pode ser especialmente o caso de bombas de lóbulo e de pistão circunferencial. Portanto, atualizar sua bomba pode trazer uma economia significativa de energia, além de maximizar o desempenho. Por exemplo, as bombas Certa Sine™ geralmente requerem até 50% menos energia do que as bombas convencionais usadas no manuseio de fluidos viscosos e oferecem praticamente nenhuma pulsação, sucção poderosa e manuseio de baixo cisalhamento.

A South African Breweries (SAB), uma importante cervejaria e subsidiária da Anheuser-Busch InBev SA/NV, introduziu três bombas Certa Sine 400 para uso como parte de uma aplicação de cultivo de levedura. A SAB tomou a decisão de compra após avaliar as comparações de consumo de energia entre as bombas Certa Sine e as bombas comparáveis ​​de lóbulo ou pistão circunferencial. A aplicação de fermento em SAB, com uma viscosidade de 2000cP, exigirá requisitos de potência da bomba Certa Sine de 3,1kW, o que se compara favoravelmente a uma bomba de lóbulo ou pistão circunferencial, que normalmente exigiria 6kW.

Que outras inovações de economia de custos a tecnologia da bomba Sine pode oferecer?

Nossos clientes integradores nos dizem que um dos principais desafios que enfrentam é como maximizar o espaço para uma instalação de alimentos e bebidas sem comprometer a qualidade da bomba. Recentemente, expandimos nossa linha de bombas Certa Sine com um novo modelo inovador que economiza espaço, o Certa Compact, para enfrentar esse desafio dos integradores. O design inovador deste modelo permite uma redução de pegada de 30% em comparação com a nossa linha de bombas Certa Sine existente, mantendo a integridade de uma bomba premium.

A Certa Compact oferece os mesmos recursos de produto famosos com os quais os clientes estarão familiarizados na linha de bombas Certa Sine existente, mas com um design mais flexível e simplificado que economiza tempo de montagem e custos valiosos para um integrador durante o projeto de instalação.

Que conselho você daria às empresas de alimentos e bebidas que procuram garantir que estão usando as bombas corretas em suas instalações?

É importante fazer uma análise de instalação do seu sistema antes de comprar uma bomba, a fim de projetar uma solução sustentável. Escolher as tecnologias de bombeamento certas para tornar os processos mais eficientes requer uma compreensão de todo o sistema. Portanto, é vital que as empresas de alimentos e bebidas façam parceria com um especialista em bombas e sistemas que possa apoiá-los durante o processo de design. Os processos de alimentos e bebidas mudam com o tempo, por exemplo, com a necessidade de escalar ou adaptar a uma viscosidade diferente do produto, por isso é importante ter um parceiro de bomba confiável que possa recomendar a melhor solução de acordo com suas necessidades em constante mudança. Na Watson-Marlow, nossos engenheiros são especialistas no que fazem e solucionadores de problemas interessados, portanto, podem trabalhar com você para fornecer uma bomba de qualidade que funcione com eficiência para seus processos exclusivos.